À propos

La Vinsobraise est la cave coopérative de Vinsobres, dans la Drôme provençale, en vallée du Rhône méridionale. Elle a été fondée en 1947 par soixante-dix vignerons de Vinsobres et des communes voisines, sous la forme d'une société coopérative agricole, et comptait 274 adhérents au milieu des années 2010. Son activité a accompagné la reconnaissance de Vinsobres, érigé en 2006 en cru des Côtes du Rhône pour ses vins rouges, issus de grenache complété de syrah et de mourvèdre. La cave vinifie aujourd'hui plus de 70 000 hectolitres issus d'environ 1 800 hectares de vignes, dont une dizaine de pour cent conduits en agriculture biologique. Sa gamme couvre les appellations Vinsobres, Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages, avec des cuvées comme Therapius, Diamant noir, Émeraude ou Rustica, plusieurs fois distinguées par le Guide Hachette des vins.