À propos

Les Arbillons Vignobles est un domaine du Mâconnais créé en 2021 à Sologny, entre Cluny et Mâcon. Il naît de la réunion de trois structures, le domaine des Perrelles de Jean-Yves Larochette, le domaine de Pierre-Yves Balvay et la Cave du Père Tienne, à l'initiative de vignerons mâconnais et d'une famille souhaitant renouer avec des racines paysannes. Le domaine compte 22 hectares à sa création, en chardonnay et en gamay, du nord au sud du Mâconnais, en appellations Mâcon-Vinzelles, Mâcon Milly-Lamartine, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Saint-Amour notamment. Il s'agrandit ensuite de 6 hectares sur les hauteurs de Dijon, où des plantations de chardonnay s'achèvent en 2025 à Corcelles-les-Monts, et de 10 hectares conduits en agriculture biologique à Vidauban, dans le Var. Engagé dans la démarche Haute valeur environnementale, il appartient au pôle JDA Gastronomie.