Oratoire de Saint-Jean
Côtes de Provence AOC · Provence, France
Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Côtes de Provence AOC
- Région
- Provence, France
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Amphorea
Roger Ravoire, fils de vigneron, fonde en 1987 aux portes du Luberon une entreprise familiale de négoce en vins. En 1993, son fils Olivier Ravoire crée en son sein Amphorea, structure spécialisée dans le négoce de vins et spiritueux, basée à Salon-de-Provence.
Voir le producteur →L'appellation
Côtes de Provence AOC
Reconnue en 1977, l'appellation Côtes de Provence couvre environ 20 000 hectares dans le Var, les Bouches-du-Rhône et une commune des Alpes-Maritimes.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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