Crémant de Savoie
Crémant de Savoie AOC · Savoie, France
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Crémant de Savoie AOC
- Région
- Savoie, France
- Cépages
- JacquèreAltesseChardonnay
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Barlet Raymond & Fils
Chez les Barlet, le métier de vigneron se transmet depuis le dix-neuvième siècle, mais jusque dans les années 1960, à l'époque de Raymond Barlet, le vin était encore produit pour être vendu en vrac, sans grande valorisation.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Crémant de Savoie AOC
Le Crémant de Savoie, reconnu en 2014, est la plus récente des appellations de crémant de France. Il couvre l'ensemble du vignoble savoyard et s'élabore selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et une commercialisation au plus tôt douze mois après le tirage.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Barlet Raymond & Fils
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