Napa Valley Blanc de Blancs
Los Carneros AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Los Carneros AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Beaulieu Vineyard
Chimiste originaire de la Dordogne, Georges de Latour s'installe en Californie en 1883 avant de fonder en 1900, avec son épouse Fernande, le domaine Beaulieu Vineyard sur quatre hectares de Rutherford, dans la Napa Valley.
Voir le producteur et ses 19 vins →L'appellation
Los Carneros AVA
Los Carneros, ou Carneros, est une AVA reconnue en 1983, à cheval sur le sud des comtés de Napa et de Sonoma, en Californie, en bordure de la baie de San Pablo. Ce fut la première AVA de Californie définie par ses caractéristiques climatiques plutôt que par des limites politiques.
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