Rombauer Chardonnay
Los Carneros AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Los Carneros AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 14,6 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Rombauer Vineyards
Rombauer Vineyards est fondée en 1980 dans la Napa Valley par Joan et Koerner Rombauer, installés dans la région depuis 1972 sur la propriété où se trouve toujours la winery aujourd'hui.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Los Carneros AVA
Los Carneros, ou Carneros, est une AVA reconnue en 1983, à cheval sur le sud des comtés de Napa et de Sonoma, en Californie, en bordure de la baie de San Pablo. Ce fut la première AVA de Californie définie par ses caractéristiques climatiques plutôt que par des limites politiques.
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