Brunello di Montalcino Riserva
Brunello di Montalcino DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Brunello di Montalcino DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Sangiovese
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2054.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Biondi-Santi
Diplômé en sciences de l'université de Pise, Clemente Santi commence au milieu du dix-neuvième siècle à expérimenter sur la propriété familiale du Greppo, près de Montalcino, un clone particulier de sangiovese à la teinte brunâtre, qu'il baptise « brunello ».
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Brunello di Montalcino DOCG
Le Brunello di Montalcino est produit autour de la colline de Montalcino, dans la province de Sienne. Il fut en 1980 l'une des toutes premières DOCG italiennes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Biondi-Santi
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