Vin effervescent

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry

Name: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
Brand: Val d'Oca

Val d'Oca

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG · Vénétie, Italie

Glera11,5 %Garde 0 à 2 ans

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Fiche technique

Type: Vin effervescent
Appellation: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Région: Vénétie, Italie
Cépages: Glera
Alcool: 11,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.

Prêt à boire

2026

20252031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes, briochée.

À table

Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.

Le producteur

Val d'Oca

Val d'Oca est née en 1952 à Valdobbiadene, dans l'après-guerre, quand 129 vignerons décident de s'unir pour reconstruire le territoire et l'économie locale.

Voir le producteur et ses 10 vins →

L'appellation

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Le Cartizze est une colline d'environ 107 hectares, située sur la commune de Valdobbiadene, au sein de la DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, en Vénétie. Il est considéré comme le meilleur secteur de l'appellation, et il est réputé pour ses sols de moraines, de grès et d'argiles, et son microclimat doux.

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