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Vin blanc

Villa Blanche Picpoul de Pinet

Calmel & Joseph

Picpoul de Pinet AOC · Languedoc, France

Picpoul Blanc13 %Garde 0 à 2 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Languedoc, France
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.

Prêt à boire
2026
20252031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Calmel & Joseph

Œnologue conseil ayant parcouru le monde du vin, du Chili à l'Australie en passant par l'Argentine, la Moldavie et les États-Unis, Laurent Calmel rencontre en 2007 Jérôme Joseph, avec qui il partage une même passion pour les vins méditerranéens et l'ambition de faire rayonner le vignoble du Languedoc-Roussillon.

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L'appellation

Picpoul de Pinet AOC

Le Picpoul de Pinet est une appellation de vins blancs du Languedoc, devenue une appellation à part entière en 2013 après avoir été une dénomination des Coteaux du Languedoc. Le vignoble s'étend sur six communes situées au bord de l'étang de Thau, entre Pézenas et Sète, sur des sols calcaires et argilo-calcaires.

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