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Vin rouge

Villa Blanche Piquepoul Noir

Calmel & Joseph

Vin de France IGP · Languedoc, France

Picpoul Noir12,5 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Languedoc, France
Cépages
Picpoul Noir
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Calmel & Joseph

Œnologue conseil ayant parcouru le monde du vin, du Chili à l'Australie en passant par l'Argentine, la Moldavie et les États-Unis, Laurent Calmel rencontre en 2007 Jérôme Joseph, avec qui il partage une même passion pour les vins méditerranéens et l'ambition de faire rayonner le vignoble du Languedoc-Roussillon.

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L'appellation

Vin de France IGP

Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.

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