Talò Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria DOC · Pouilles, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Primitivo di Manduria DOC
- Région
- Pouilles, Italie
- Cépages
- Primitivo-Zinfandel
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Cantine San Marzano
Les Cantine San Marzano sont une cave coopérative des Pouilles, établie à San Marzano di San Giuseppe, dans la province de Tarente. Elles sont fondées en 1962 par dix-neuf viticulteurs dont les familles cultivaient la terre depuis des générations.
Voir le producteur →L'appellation
Primitivo di Manduria DOC
La DOC Primitivo di Manduria, reconnue en 1974, couvre une zone du Salento, dans les Pouilles, autour de la ville de Manduria, dans les provinces de Tarente et de Brindisi. Le vignoble, proche de la mer Ionienne, est traditionnellement conduit en gobelet, sur des sols argileux et calcaires, sous un climat chaud et sec.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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