Château Bellerive Quarts de Chaume Grand Cru
Quarts de Chaume AOC · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Quarts de Chaume AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 30 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2056.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Bellerive
Fleuron de l'appellation Quarts de Chaume, Château Bellerive cultive depuis des siècles sur ses 12 hectares les vins liquoreux les plus mythiques de l'Anjou.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Quarts de Chaume AOC
Les Quarts de Chaume sont une petite appellation de l'Anjou, d'une quarantaine d'hectares, reconnue en 1954 et située sur la commune de Rochefort-sur-Loire, au sein des Coteaux du Layon. Son nom viendrait du quart de la récolte que les vignerons devaient au seigneur au Moyen Âge, prélevé sur les meilleures parcelles.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Bellerive
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