Les Charmes de Château Broustet
Sauternes AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Sauternes AOC
- Région
- Bordeaux, France
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 30 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2056.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Château Broustet
Les origines précises du domaine restent mal documentées avant le dix-neuvième siècle, où il apparaît associé au voisin Château Nairac après le rachat de ce dernier par Bernard Capdeville, sous le nom conjoint de Broustet-Nairac dans le classement de 1855, qui consacre le domaine second cru classé des vins liquoreux.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Sauternes AOC
Sauternes, à une quarantaine de kilomètres au sud de Bordeaux, produit des vins liquoreux sur cinq communes : Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac et Barsac, cette dernière disposant aussi de sa propre appellation.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Broustet
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