Rouge Château d’Estoublon
Les Baux-de-Provence AOC · Provence, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Les Baux-de-Provence AOC
- Région
- Provence, France
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château d’Estoublon
Le Château d'Estoublon est situé à Fontvieille, au pied des Alpilles. En 1489, la famille de Grille, de la noblesse arlésienne, acquiert ce domaine alors nommé le Grand Mas.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Les Baux-de-Provence AOC
Les Baux-de-Provence, reconnus en AOC en 1995, couvrent le vignoble situé autour du massif des Alpilles, dans les Bouches-du-Rhône, autour du village perché des Baux-de-Provence. Le vignoble, sur des sols calcaires et d'éboulis, est cultivé en grande partie en agriculture biologique ou biodynamique.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château d’Estoublon
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