
Haut-Médoc d'Issan
Haut-Médoc AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Haut-Médoc AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
Période de garde
Ce vin se garde 7 à 25 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2033 à 2051.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château d'Issan
L'une des plus anciennes propriétés viticoles du Médoc et de tout le Bordelais, le domaine, alors nommé Château Lamothe Cantenac, aurait vu son vin servi en 1152 lors du mariage royal d'Aliénor d'Aquitaine et du futur roi Henri II.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Haut-Médoc AOC
L'appellation Haut-Médoc, reconnue en 1936, couvre la partie sud de la presqu'île médocaine, des portes de Bordeaux jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne, sur une soixantaine de kilomètres le long de la Gironde.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château d'Issan
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