Blanc d'Issan
Vin de France IGP · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vin de France IGP
- Région
- Bordeaux, France
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2020 à 2023.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Château d'Issan
L'une des plus anciennes propriétés viticoles du Médoc et de tout le Bordelais, le domaine, alors nommé Château Lamothe Cantenac, aurait vu son vin servi en 1152 lors du mariage royal d'Aliénor d'Aquitaine et du futur roi Henri II.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Vin de France IGP
Vin de France est la catégorie de vins sans indication géographique créée en 2009, qui a remplacé les anciens vins de table. Elle permet d'assembler des raisins de plusieurs régions françaises et, contrairement à l'ancien régime, de mentionner le millésime et le cépage sur l'étiquette.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château d'Issan
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