Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Moulin-à-Vent AOC
- Région
- Beaujolais, France
- Cépages
- Gamay
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château de Belleverne
Le Château de Belleverne est un domaine du nord du Beaujolais, établi à La Chapelle-de-Guinchay, en Saône-et-Loire. La propriété, vieille d'environ deux cent quarante ans, appartient depuis 1969 à la famille Bataillard. Son fondateur, Aimé Bataillard, plante d'abord du gamay à Chénas.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Moulin-à-Vent AOC
Le Moulin-à-Vent est l'un des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1936. Il couvre les communes de Romanèche-Thorins et de Chénas, autour d'un moulin à vent classé monument historique qui a donné son nom au cru.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château de Belleverne
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