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Vin rouge

La Closerie de Camensac

Château de Camensac

Haut-Médoc AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet SauvignonGarde 6 à 22 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Haut-Médoc AOC
Région
Bordeaux, France
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 6 à 22 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2048.

À garder
2026
20262051

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château de Camensac

Le nom Camensac, qui signifie en patois médocain « sur le chemin de l'eau », rappelle le travail des moines qui, dès le dix-septième siècle, creusent des fossés de drainage au pied des croupes graveleuses du domaine pour en améliorer la qualité du terroir.

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L'appellation

Haut-Médoc AOC

L'appellation Haut-Médoc, reconnue en 1936, couvre la partie sud de la presqu'île médocaine, des portes de Bordeaux jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne, sur une soixantaine de kilomètres le long de la Gironde.

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