Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bandol AOC
- Région
- Provence, France
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2031 à 2046.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château de Pibarnon
En 1978, Henri et Catherine de Saint Victor tombent amoureux de Pibarnon, alors un modeste domaine bandolais de 3,5 hectares exploité par un vigneron piémontais.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Bandol AOC
Bandol, reconnue en 1941, couvre huit communes du Var en amphithéâtre autour du port éponyme, entre La Ciotat et Toulon. Le vignoble est planté sur des restanques, terrasses soutenues par des murets de pierres, sur des sols calcaires et sablo-marneux pauvres, exposés à l'influence de la mer.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château de Pibarnon
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