Château Doms Bordeaux Supérieur
Bordeaux Supérieur AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bordeaux Supérieur AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Merlot
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2029.
Prêt à boireLe producteur
Château Doms
Château Doms est une propriété de l'appellation Graves, dans le vignoble de Bordeaux, exploitée par les Vignobles Parage. Ces vignobles sont conduits depuis cinq générations par des femmes ; ils sont aujourd'hui gérés par Hélène Durand et sa fille Amélie, œnologue et ingénieure agronome.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Bordeaux Supérieur AOC
L'appellation Bordeaux Supérieur couvre la même aire que l'AOC Bordeaux, soit l'ensemble du vignoble girondin, mais impose des règles plus exigeantes : rendements plus faibles, degré minimal plus élevé et élevage d'au moins un an avant commercialisation pour les rouges.
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