Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Bordeaux Clairet AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- MerlotCabernet Franc
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Château Duplessy
Le Château Duplessy est un domaine des coteaux de Garonne situé à Cénac, en Gironde, dans l'Entre-deux-Mers. Il tire son nom d'une ancienne famille de parlementaires bordelais, et son vignoble a été fondé en 1728. La demeure est une chartreuse dont les bâtiments se sont constitués au fil du temps.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Bordeaux Clairet AOC
Le Bordeaux Clairet est une appellation de la famille des Bordeaux, qui couvre l'ensemble du vignoble girondin. Il s'agit d'un vin rouge léger, de couleur intermédiaire entre le rosé et le rouge, obtenu par une courte macération des raisins, d'une durée de 24 à 48 heures environ.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Duplessy
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