Fleur Cardinale
Saint-Émilion Grand Cru AOC · Bordeaux, France
Prix moyen payé par la communauté
Bouteille de 75 cl · tous millésimes confondus
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Situé à Saint-Étienne-de-Lisse, à 5 kilomètres de Saint-Émilion, le domaine appartient depuis 2001 à la famille Decoster, originaire de Limoges où elle avait fait fortune dans la porcelaine Haviland ; Dominique et Florence Decoster y engagent une restructuration qui vaut au domaine d'être promu grand cru classé dès 2006. Leur fils Ludovic et son épouse Caroline reprennent la propriété en 2017, réunie en 2024 avec le voisin Château Croix Cardinale au sein de La Maison Cardinale. Le vignoble de 23,5 hectares est planté à 75% de merlot, 17% de cabernet franc et 8% de cabernet sauvignon, complétés de 2 hectares de cépages blancs.
Le producteur
Château Fleur Cardinale
Le domaine, qui commence à produire du vin dans les années 1920 et 1930 sous le nom de Clos Bel-Air, appartient alors à la famille Obessier.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Saint-Émilion Grand Cru AOC
Saint-Émilion Grand Cru est une appellation distincte de Saint-Émilion AOC, produite sur la même aire de huit communes de la rive droite de la Dordogne, mais avec des rendements plus bas et un élevage plus long.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Fleur Cardinale
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