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Vin rouge

Château Haut-Plantey Bordeaux

Château Haut-Plantey

Bordeaux AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, MerlotGarde 0 à 4 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Bordeaux AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.

Prêt à boire
2026
20252033

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Haut-Plantey

Installé sur les hauteurs de Saint-Hippolyte et de Saint-Laurent-des-Combes, aux portes de Saint-Émilion, le Château Haut-Plantey remonte au XVIIIe siècle, quand la propriété appartenait aux abbés Marquaux avant de passer aux mains de la famille Plantey.

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L'appellation

Bordeaux AOC

L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.

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