Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- SémillonSauvignon Blanc
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garder2026
20262039
Profil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château La Tour Blanche
Fondé au dix-septième siècle par un certain monsieur de La Tour Blanche, clerc au parlement de Bordeaux qui donne son nom au domaine, le château devient en 1815 la propriété du Germanique Frédéric Focke.
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