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Vin liquoreux

Brumes de La Tour Blanche

Château La Tour Blanche

Sauternes AOC · Bordeaux, France

Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle12 %Garde 8 à 40 ans

Fiche technique

Type
Vin liquoreux
Appellation
Sauternes AOC
Région
Bordeaux, France
Alcool
12 % vol.
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 8 à 40 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2034 à 2066.

À garder
2026
20262069

Profil et accords

Caractère

Ample, moelleux, fruits confits, miel.

À table

Entrées, fromages, desserts, épicés.

Le producteur

Château La Tour Blanche

Fondé au dix-septième siècle par un certain monsieur de La Tour Blanche, clerc au parlement de Bordeaux qui donne son nom au domaine, le château devient en 1815 la propriété du Germanique Frédéric Focke.

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L'appellation

Sauternes AOC

Sauternes, à une quarantaine de kilomètres au sud de Bordeaux, produit des vins liquoreux sur cinq communes : Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac et Barsac, cette dernière disposant aussi de sa propre appellation.

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