Château Le Chêne
Haut-Médoc AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Haut-Médoc AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Le Chêne
Le Château Le Chêne est une propriété de l'appellation Haut-Médoc entrée en 1982 dans les Domaines Fabre. Cette famille a constitué son ensemble viticole à partir des années 1960, autour du Château Lamothe-Cissac acheté en 1964 par Gabriel Fabre à son retour du Maroc ; Vincent Fabre a ensuite pris la direction des…
Voir le producteur →L'appellation
Haut-Médoc AOC
L'appellation Haut-Médoc, reconnue en 1936, couvre la partie sud de la presqu'île médocaine, des portes de Bordeaux jusqu'à Saint-Seurin-de-Cadourne, sur une soixantaine de kilomètres le long de la Gironde.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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