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Étiquette de Château Martin Cuvée La Peseille, Château Martin
Vin rouge

Château Martin Cuvée La Peseille

Château Martin

Saint-Estèphe AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotGarde 8 à 25 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 8 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2041.

Prêt à boire
2026
20162044

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Martin

Le Château Martin est une propriété familiale de Saint-Estèphe, dans le nord du Médoc, près de l'Atlantique. La famille Martin la possède depuis 1960, et plusieurs générations s'y sont succédé. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jean-Marc Martin, à la fois homme de terrain et technicien.

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L'appellation

Saint-Estèphe AOC

Saint-Estèphe est l'appellation communale la plus septentrionale du Haut-Médoc, au nord de Pauillac dont elle est séparée par la jalle du Breuil. Reconnue en 1936, elle couvre environ 1 200 hectares.

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