Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Côtes-du-Rhône AOC
- Région
- Rhône, France
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Château Mont-Redon
Château Mont-Redon est un domaine de Châteauneuf-du-Pape dont le nom viendrait du latin Montem Rotundum donné par les Romains à la colline. Au XVIIIe siècle, la propriété passe à la famille Astier-Mathieu, et Anselme Mathieu la dirige jusqu'à la fin du XIXe siècle.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Côtes-du-Rhône AOC
Reconnue en 1937, l'appellation régionale Côtes-du-Rhône s'étend de Vienne à Avignon sur six départements, avec environ 30 000 hectares.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Mont-Redon
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