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Vin rouge

Côtes du Rhône du Château rouge

Château Mont-Redon

Côtes-du-Rhône AOC · Rhône, France

Garde 0 à 3 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Rhône, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2027.

Prêt à boire
2026
20232030

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Mont-Redon

Château Mont-Redon est un domaine de Châteauneuf-du-Pape dont le nom viendrait du latin Montem Rotundum donné par les Romains à la colline. Au XVIIIe siècle, la propriété passe à la famille Astier-Mathieu, et Anselme Mathieu la dirige jusqu'à la fin du XIXe siècle.

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L'appellation

Côtes-du-Rhône AOC

Reconnue en 1937, l'appellation régionale Côtes-du-Rhône s'étend de Vienne à Avignon sur six départements, avec environ 30 000 hectares.

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