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Vin rouge

Les Chênes de Macquin

Château Pavie Macquin

Saint-Émilion Grand Cru AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon13,5 %Garde 7 à 28 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 7 à 28 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2033 à 2054.

À garder
2026
20262057

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Pavie Macquin

Le domaine est fondé par Albert Macquin (1852-1911), spécialiste reconnu des porte-greffes américains et de la technique du greffage, dont les travaux permettent de sauver le vignoble français dévasté par le phylloxéra à la fin du dix-neuvième siècle, en généralisant l'usage du plant greffé.

Voir le producteur et ses 2 vins →

L'appellation

Saint-Émilion Grand Cru AOC

Saint-Émilion Grand Cru est une appellation distincte de Saint-Émilion AOC, produite sur la même aire de huit communes de la rive droite de la Dordogne, mais avec des rendements plus bas et un élevage plus long.

Découvrir l'appellation →

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