Vin rouge

Château Pey-Bonhomme

Name: Château Pey-Bonhomme
Brand: Château Pey-Bonhomme

Blaye Côtes de Bordeaux AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotGarde 2 à 8 ans

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Fiche technique

Type: Vin rouge
Appellation: Blaye Côtes de Bordeaux AOC
Région: Bordeaux, France
Cépages: Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.

Prêt à boire

2026

20222033

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Pey-Bonhomme

Le château, dont l'origine remonte au dix-septième siècle, surplombe l'estuaire de la Gironde depuis la commune de Cars, près de Blaye, avec sa tour crénelée offrant une vue sur la citadelle et les vignes environnantes.

Voir le producteur et ses 11 vins →

L'appellation

Blaye Côtes de Bordeaux AOC

Blaye Côtes de Bordeaux est l'une des dénominations de l'appellation Côtes de Bordeaux, créée en 2009. Elle couvre les coteaux de la rive droite de la Gironde autour de la citadelle de Blaye, fortifiée par Vauban, face au Médoc. Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires, argileux et sablo-graveleux.

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