Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Graves Supérieures AOC
- Région
- Bordeaux, France
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2041.
À garderLe producteur
Château Simon
Le Château Simon est un domaine de Barsac, en Gironde, qui tire son nom d'un hameau de la commune. La famille Dufour cultive la vigne dans les Graves et le Sauternais depuis 1814.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Graves Supérieures AOC
Les Graves Supérieures sont une appellation de vins blancs moelleux ou liquoreux produits sur la même aire que les Graves, au sud de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne. Elles imposent un degré d'alcool minimal plus élevé que les Graves secs, ainsi qu'une teneur en sucre résiduel.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Simon
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