Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Graves AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2029.

Prêt à boire
2026
20232032

Le producteur

Château Simon

Le Château Simon est un domaine de Barsac, en Gironde, qui tire son nom d'un hameau de la commune. La famille Dufour cultive la vigne dans les Graves et le Sauternais depuis 1814.

Voir le producteur et ses 3 vins →

L'appellation

Graves AOC

Les Graves, reconnus en AOC en 1937, s'étendent au sud de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne, sur une cinquantaine de kilomètres jusqu'à Langon. L'appellation doit son nom à ses sols de graves, galets, sables et graviers apportés par la Garonne.

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