Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bordeaux AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2001, la fenêtre de dégustation va de 2003 à 2009.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Tour de Bigorre
Le Château Tour de Bigorre est un domaine familial situé au lieu-dit Bigorre, sur la commune de Mauriac, en Gironde. Il a été fondé en 1929 par le grand-père de l'actuel propriétaire, Jean-Claude Pardine, sur un vignoble de 7 hectares.
Voir le producteur →L'appellation
Bordeaux AOC
L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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