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Étiquette de Château Haut Baraillot, Château Haut Baraillot
Vin rouge

Château Haut Baraillot

Château Haut Baraillot

Bordeaux AOC · Bordeaux, France

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit VerdotGarde 0 à 4 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Bordeaux AOC
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2027.

Prêt à boire
2026
20222030

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Haut Baraillot

Château Haut Baraillot est une marque de vins de Bordeaux exploitée par la SCEA Château Vermont, établie au lieu-dit Vermont à Targon, dans l'Entre-deux-Mers. La famille exploitante était auparavant domiciliée chemin de Baraillot, à Bellebat.

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L'appellation

Bordeaux AOC

L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.

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