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Étiquette de Château Fonfroide, Château Fonfroide
Vin rouge

Château Fonfroide

Château Fonfroide

Bordeaux AOC · Bordeaux, France

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec13 %Garde 0 à 4 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Bordeaux AOC
Région
Bordeaux, France
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2026.

Prêt à boire
2026
20212029

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Château Fonfroide

Le Château Fonfroide est une propriété viticole du Bordelais, établie au sommet d'un coteau dominant la rive gauche du ruisseau de la Durèze, près d'une source d'eau fraîche. Le domaine appartient à la même famille depuis 1676. Son chai, qui donne sur la cour, date de 1777.

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L'appellation

Bordeaux AOC

L'appellation régionale Bordeaux, reconnue en 1936, couvre l'ensemble du vignoble viticole de la Gironde, soit environ 110 000 hectares, ce qui en fait le plus vaste vignoble d'appellation d'origine de vins fins en France.

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