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Étiquette de Château Tour de Calens Blanc, Château Tour de Calens
Vin blanc

Château Tour de Calens Blanc

Château Tour de Calens

Graves AOC · Bordeaux, France

Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle13,5 %Garde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Graves AOC
Région
Bordeaux, France
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2022.

Apogée dépassée
2026
20162027

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Château Tour de Calens

Le château Tour de Calens est une propriété viticole de Beautiran, dans le nord de l'appellation Graves, en Gironde, en bordure de l'ancienne route nationale 113. Il appartient à la famille Doublet, issue de négociants maritimes et implantée dans le vignoble bordelais depuis la fin du XVIIIe siècle.

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L'appellation

Graves AOC

Les Graves, reconnus en AOC en 1937, s'étendent au sud de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne, sur une cinquantaine de kilomètres jusqu'à Langon. L'appellation doit son nom à ses sols de graves, galets, sables et graviers apportés par la Garonne.

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