Château Troplong Mondot
Saint-Émilion Grand Cru AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Émilion Grand Cru AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Millésimes suivis
- 2002, 2025
Période de garde
Ce vin se garde 7 à 28 ans après le millésime. Pour le millésime 2002, la fenêtre de dégustation va de 2009 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Le vignoble est créé vers 1700, et le château bâti en 1745 par l'abbé Raymond de Sèze, avant d'être agrandi en 1850 par Raymond-Théodore Troplong, futur président du Sénat, qui lui donne son nom. La famille Valette, propriétaire de 1936 à 2017, dont Christine Valette assure la direction à partir de 1980, porte le domaine à son plus haut niveau. S'étendant du point culminant du coteau de Pavie, à 106 mètres d'altitude, jusqu'au plateau qui domine Saint-Émilion, le vignoble de 33 hectares est planté à 90% de merlot, avec cabernet sauvignon et cabernet franc.
Le producteur
Château Troplong Mondot
Le vignoble prend forme vers 1700 sur l'un des points culminants du plateau de Saint-Émilion, et le château est bâti en 1745 par l'abbé Raymond de Sèze, issu d'une illustre famille bordelaise.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Saint-Émilion Grand Cru AOC
Saint-Émilion Grand Cru est une appellation distincte de Saint-Émilion AOC, produite sur la même aire de huit communes de la rive droite de la Dordogne, mais avec des rendements plus bas et un élevage plus long.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Troplong Mondot
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