Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Ardèche IGP
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- Plant de Brunel
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Clos de l’Abbé Dubois
Le Clos de l'Abbé Dubois est un domaine viticole de Saint-Remèze (Ardèche). Il doit son nom à Jean-Antoine Dubois (1765-1848), prêtre natif du village et membre des Missions étrangères de Paris, parti pour l'Inde en 1792, où il vécut une trentaine d'années.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Ardèche IGP
L'IGP Ardèche, anciennement vin de pays des Coteaux de l'Ardèche, couvre le département de l'Ardèche, et plus particulièrement le sud du département, entre les gorges de l'Ardèche et la vallée du Rhône. Le vignoble repose sur des sols calcaires, argilo-calcaires et gréseux, sous un climat méditerranéen.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Clos de l’Abbé Dubois
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