Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Ardèche IGP
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- Shiraz-Syrah
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Pierre Gonon
Le domaine est fondé en 1956 par Pierre Gonon, la même année que la reconnaissance officielle de l'appellation Saint-Joseph, plaçant d'emblée la famille parmi les artisans fondateurs de cette dénomination naissante.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Ardèche IGP
L'IGP Ardèche, anciennement vin de pays des Coteaux de l'Ardèche, couvre le département de l'Ardèche, et plus particulièrement le sud du département, entre les gorges de l'Ardèche et la vallée du Rhône. Le vignoble repose sur des sols calcaires, argilo-calcaires et gréseux, sous un climat méditerranéen.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Pierre Gonon
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