Les Reboussiers
Pic Saint-Loup AOC · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pic Saint-Loup AOC
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Shiraz-SyrahGrenache
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Clos des Reboussiers
Le vignoble est créé en 1999 sur le versant sud du Pic Saint-Loup, en Languedoc. En 2012, Christophe Peyrus, qui avait travaillé plus de dix ans au sein du domaine voisin Clos Marie, reprend cette propriété en s'associant à trois partenaires passionnés, Christian Luchessa, Olivier Chauffour et Jean Vallon, sous le nom…
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Pic Saint-Loup AOC
Le Pic Saint-Loup est un vignoble situé au nord de Montpellier, autour du pic éponyme et de la montagne de l'Hortus. Longtemps dénomination de l'AOC Languedoc, il est devenu une appellation communale à part entière en 2017.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Clos des Reboussiers
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