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Vin blanc

Torre dei Vescovi Vicenza Chardonnay

Colli Vicentini (Cantine Vitevis)

Vicenza DOC · Vénétie, Italie

ChardonnayGarde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Vicenza DOC
Région
Vénétie, Italie
Cépages
Chardonnay

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.

À garder
2026
20262035

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Colli Vicentini (Cantine Vitevis)

La cave coopérative Colli Vicentini est fondée en 1955 à Montecchio Maggiore, dans la province de Vicence, par 33 viticulteurs réunis pour mutualiser la vinification de leurs récoltes.

Voir le producteur et ses 6 vins →

L'appellation

Vicenza DOC

La DOC Vicenza couvre une large partie de la province de Vicence, en Vénétie, entre les collines des Berici, les monts Lessini et la plaine. Elle permet de produire une grande variété de vins, sous des mentions de cépage ou d'assemblage.

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