Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Pinot Gris
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2003, la fenêtre de dégustation va de 2004 à 2009.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine André Lorentz
Le domaine André Lorentz est lié à la maison Klipfel de Barr, dans le Bas-Rhin, fondée en 1824 par Martin Klipfel. En 1830, celui-ci acquiert le Clos Zisser, parcelle de 3,5 hectares située au cœur du grand cru Kirchberg de Barr, que la maison détient toujours en monopole.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Alsace AOC
L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine André Lorentz
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