Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Maranges AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Bachelet-Monnot
En 2005, les frères Marc et Alex Bachelet fondent leur propre domaine en réunissant des vignes familiales et des baux de longue durée consentis par leur père et leur oncle Monnot. Leur grand-père avait fondé le Domaine Bernard Bachelet et Fils à Chassagne-Montrachet, où leur père vinifiait déjà.
Voir le producteur et ses 18 vins →L'appellation
Maranges AOC
Maranges est l'appellation la plus méridionale de la Côte de Beaune, reconnue en 1989, qui regroupe trois communes de Saône-et-Loire situées au sud de Santenay : Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges. Le vignoble s'étend sur un coteau orienté au sud, sur des sols argilo-calcaires.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Bachelet-Monnot
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