Fiche technique
- Type
- Vin fortifié
- Appellation
- Macvin du Jura AOC
- Région
- Jura, France
- Cépages
- ChardonnaySavagnin
- Alcool
- 17 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2034.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Rond, ample, doux, fruits confits, raisin sec.
À table
Desserts, entrées, fromages, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Berthet-Bondet
Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes de formation, fondent leur domaine en 1984 à Château-Chalon, en achetant une propriété comprenant une belle demeure du seizième siècle, ayant peut-être servi de résidence à l'abbaye du village, ainsi que plusieurs hectares de vignes.
Voir le producteur et ses 13 vins →L'appellation
Macvin du Jura AOC
Le Macvin du Jura, reconnu en AOC en 1991, est un vin de liqueur produit dans l'ensemble du vignoble jurassien.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Berthet-Bondet
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