Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Côtes du Jura AOC
- Région
- Jura, France
- Cépages
- ChardonnaySavagnin
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Berthet-Bondet
Chantal et Jean Berthet-Bondet, tous deux ingénieurs agronomes de formation, fondent leur domaine en 1984 à Château-Chalon, en achetant une propriété comprenant une belle demeure du seizième siècle, ayant peut-être servi de résidence à l'abbaye du village, ainsi que plusieurs hectares de vignes.
Voir le producteur et ses 13 vins →L'appellation
Côtes du Jura AOC
L'appellation Côtes du Jura, reconnue en 1937, couvre l'ensemble du vignoble jurassien, qui s'étend sur environ 80 kilomètres, du nord d'Arbois au sud de Saint-Amour, sur les pentes du premier plateau du Jura. Les sols sont principalement constitués de marnes grises et bleues du Lias et du Trias, et de calcaires.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Berthet-Bondet
- Château-ChalonChâteau-Chalon AOC · blanc
Crémant brut natureCrémant du Jura AOC · effervescent- Crémant rosé brutCrémant du Jura AOC · effervescent
- L'AcaciaCôtes du Jura AOC · blanc
- La PoirièreCôtes du Jura AOC · blanc
La Queue au RenardCôtes du Jura AOC · rouge
Macvin du JuraMacvin du Jura AOC · fortifié- SavagnierCôtes du Jura AOC · blanc
Dans la même appellation
Cuvée Saint-AvoyeCaveau des Jacobins
L'Un SavagninDomaine Baud Génération 9
Marcel Cabelier Esprit 39La Maison du Vigneron
Vin JauneDomaine Pierre Richard
Vin Jaune Les RoussotsDomaine Benoît Badoz- Arbois Chardonnay En BarberonBénédicte et Stéphane Tissot
- Côtes du Jura Chardonnay Sous VoileDomaine Jean Macle
- Côtes du Jura Tradition (Château Béthanie)Fruitière Vinicole d'Arbois
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
