Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Languedoc, France

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2033.

À garder
2026
20252036

Le producteur

Domaine Boissezon Guiraud

Le Domaine Boissezon-Guiraud est une exploitation familiale de l'appellation Saint-Chinian, établie à Roquebrun, dans l'Hérault, et tenue par la famille Guiraud depuis 1830. Au début du XXe siècle, le grand-père de Michel Guiraud constitue la plus grande partie du vignoble.

Voir le producteur et ses 3 vins →

L'appellation

Saint-Chinian AOC

Saint-Chinian, dans l'Hérault, au nord-ouest de Béziers, est une appellation reconnue en 1982. Le vignoble s'étend sur une vingtaine de communes, au pied des monts de l'Espinouse et du Caroux, et se divise en deux zones : des schistes au nord et des argilo-calcaires au sud.

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