Les Cerises
Saint-Chinian AOC · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Chinian AOC
- Région
- Languedoc, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2032.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Boissezon Guiraud
Le Domaine Boissezon-Guiraud est une exploitation familiale de l'appellation Saint-Chinian, établie à Roquebrun, dans l'Hérault, et tenue par la famille Guiraud depuis 1830. Au début du XXe siècle, le grand-père de Michel Guiraud constitue la plus grande partie du vignoble.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Saint-Chinian AOC
Saint-Chinian, dans l'Hérault, au nord-ouest de Béziers, est une appellation reconnue en 1982. Le vignoble s'étend sur une vingtaine de communes, au pied des monts de l'Espinouse et du Caroux, et se divise en deux zones : des schistes au nord et des argilo-calcaires au sud.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Boissezon Guiraud
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