Meursault Les Caillerets
Meursault Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Meursault Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Coche-Dury
Fondé dans les années 1920 par Léon Coche, qui achète quelques parcelles déjà plantées à Meursault et met en bouteille une partie de sa production tout en vendant le reste aux négociants locaux, le domaine passe à son fils Georges en 1964, qui poursuit son développement et l'acquisition de nouvelles vignes.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Meursault Premier Cru AOC
Meursault, dans la Côte de Beaune, ne possède pas de grand cru, mais ses premiers crus, une vingtaine, sont parmi les plus réputés de Bourgogne pour les vins blancs. Les Perrières, Les Genevrières et Les Charmes, situés au sud du village, vers Puligny-Montrachet, en sont les plus connus.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Coche-Dury
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