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Vin blanc

Meursault Les Genevrières

Domaine Coche-Dury

Meursault Premier Cru AOC · Bourgogne, France

Chardonnay13 %Garde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Bourgogne, France
Cépages
Chardonnay
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.

À garder
2026
20262041

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Domaine Coche-Dury

Fondé dans les années 1920 par Léon Coche, qui achète quelques parcelles déjà plantées à Meursault et met en bouteille une partie de sa production tout en vendant le reste aux négociants locaux, le domaine passe à son fils Georges en 1964, qui poursuit son développement et l'acquisition de nouvelles vignes.

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L'appellation

Meursault Premier Cru AOC

Meursault, dans la Côte de Beaune, ne possède pas de grand cru, mais ses premiers crus, une vingtaine, sont parmi les plus réputés de Bourgogne pour les vins blancs. Les Perrières, Les Genevrières et Les Charmes, situés au sud du village, vers Puligny-Montrachet, en sont les plus connus.

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